1. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es falsa?

El aceite de oliva tiene su mayor porcentaje en ácido oleico
El aceite de oliva por sus propiedades es cardiosaludable
El contenido calórico de los aceites suele rondar las 900 Kcal/100 gr.
Todos los aceites vegetales tienen bajos porcentajes de grasas saturadas
Resultado:

2. ¿Cuáles de las siguientes carnes se considera magra?

Pato
Pavo
Oca
Cordero
Resultado:

3. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los alimentos mixtos es falsa?

Las patatas tienen escasas proteínas y de bajo valor biológico
Las legumbres son ricas en hierro y su absorción es igual que el de la carne
El contenido de grasas de todas las legumbres es bajo
Todas son falsas
Resultado:

4. ¿Cuál ha de ser el aporte energético de un desayuno?

El 15% del aporte energético del día
El 10% del aporte energético del día
El 50% del aporte energético del día
El 25% del aporte energético del día
Resultado:

5. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el hábito tabáquico es cierta?

El médico puede obligarte a dejar de fumar
El consumo de tabaco reduce la posibilidad de gripes y catarros
El dejar de fumar es una decisión personal que requiere un compromiso y se puede recibir ayuda para ello
Es un factor de riesgo secundario en la producción de infartos agudos de miocardio
Resultado:

6. Señale la respuesta INCORRECTA sobre los beneficios del sol:

Mejora la psoriasis, la dermatitis atópica y la circulación sanguínea
Tiene un efecto positivo en el estado de ánimo
Bronceado
Permite el metabolismo de la Vitamina D, importante sobre todo para los niños y los ancianos
Resultado:

7. Sobre los Factores de Protección Solar (FPS), señale la INCORRECTA:

El FPS es la medida de capacidad que tiene un bloqueador solar para evitar que los rayos UVB dañen la piel
El FPS 50 bloquea todos los rayos UV
Los filtros solares deben aplicarse 30 minutos antes de la exposición solar
Es muy importante reaplicarse el protector solar en cantidades iguales a la primera aplicación cada 2 horas; después de nadar, secarse con la toalla o después de sudar
Resultado:

8. Señale cual es un factor para calcular la Fórmula de necesidades energéticas:

Gasto energético en reposo
Gasto energético en actividad física
10% Efecto térmico de los alimentos
Todas son ciertas
Resultado:

9. ¿Qué vitamina tienen en común las Hortalizas, Frutas y las Patatas?

Vitamina A
Vitamina B
Vitamina C
Vitamina E
Resultado:

10. En las Estrategias para reducir el consumo de alcohol, señale la CORRECTA:

Sustituir el alcohol por otras bebidas no alcohólicas
Sustituir las de mayor grado por las de menor grado
Retrasar la hora de consumo
Todas son ciertas
Resultado: